giovedì 21 dicembre 2017

Buon Natale

Ciao a tutti,
ecco qui un piccolo aggiornamento sui lavori natalizi.... biscotti, biscotti e biscottini come se piovesse e tanti panettoni..... evviva!!!!
Amo il Natale, amo il profumo del gingerbread che invade le stanze e lo zucchero a velo che sembra neve.... Merry Xmas!
Baci e abbracci!!!







domenica 17 dicembre 2017

Tanti Auguri Mamma

Ciao a tutti,
per il compleanno di mia mamma ho realizzato una torta a tre piani tutta al cioccolato, come piace a lei :-). Ho ricoperto i piani con la pasta di zucchero e ho colorato il secondo con un bellissimo super gold. Fiocco e decori sono in pasta di zucchero, mentre la scritta l'ho fatta fare ad hoc ed è in legno.
Ho realizzato anche dei biscotti decorati con glassa bianca e colorati con lo stesso oro della torta.
Ecco qui le foto, baci e abbracci



lunedì 4 dicembre 2017

Natale 2017

Ciao a tutti,
il periodo più bello dell'anno è finalmente arrivato :-). Siamo a dicembre e, tra poco, sarà Natale! Io ho iniziato a preparare il mio adorato Babbo Panettone... per scaldare l'atmosfera. Posto qui sotto la foto. Il corpo è un panettone da 1 kg e, la testa, un panettoncino da 100g. 
Ho un bel pò di panettoni e tantissimi biscotti da decorare e chili di gingerbread da infornare.... e sono super felice!!!
Baci e abbracci

mercoledì 18 ottobre 2017

Halloween 2017

Ciao a tutti,
eccomi qui a preparare biscottini per questo Halloween ... una festa che amo tantissimo!!!
Ho appena finito di preparare dei sugar cookies alla vaniglia decorati con royal icing e sono all'opera su altre cosette tenebose di cui vi parlerò a breve. 
Intanto posto le foto dei biscotti...... Happy Halloween!!!
Baci e abbracci






venerdì 2 giugno 2017

Compleanno di Nina

Ciao,
per il compleanno della piccola Nina, ho realizzato torta e biscotti a tema Minnie. Tutto rosa e pois.
Ecco qui le foto.
Baci




martedì 11 aprile 2017

BUONA PASQUA

Ciao a tutti,
per Pasqua ho preparato un pò di biscotti a tema... ovetti, pulcini, agnellini, campane, coniglietti e carotine. Sono sempre i miei amati sugar cookies alla aniglia decorari con royal icing colorata.
Eccoli qui :-)
Tanti auguri.... Buona Pasqua!






sabato 25 marzo 2017

Paw Patrol

Ciao,
per il compleanno della piccola Lucrezia, ho realizzato una torta a due piani a tema Paw Patrol con i suoi personaggi preferiti sul top.
Eccola qui :-)




domenica 19 febbraio 2017

Wedding Cake Vegana

Ciao a tutti,
questa torta è stata un'impresa.
Gianni e Angelo, per il loro matrimonio, mi han chiesto di preparare una torta vegana a cinque piani. Fare una torta vegana, che sia buona e che possa piacere anche agli invitati abituati a mangiare torte con uova e burro, non è semplicissimo. La torta prevedeva piani con gusti diversi. Ho utilizzato una base alla vaniglia che ho poi farcito e assemblato con crema alla vaniglia e fragole, con ganache al cioccolato e lamponi e con ganache e fragole.
Sul top della torta, come potete vedere, ci sono Gianni, Angelo e i loro due amati gatti.
Non mi resta che dire..... viva gli sposi!!!!
Baci




giovedì 16 febbraio 2017

Ciliegia

Ciao,
per il compleanno di Carla, ho realizzato una torta a tre piani con fiorellini di ciliegio e due grandi ciliegie sul top, come desiderata lei.
Eccola qui :-)

domenica 12 febbraio 2017

Occidentali's karma

Francesco Gabbani vince il Festival di Sanremo con Occidentali's Karma....
io festeggio con i miei biscotti!!!

giovedì 12 gennaio 2017

Torta per Vera

Ciao,
Vera, per il suo compleanno, desiderava una grande torta bianca e rosa con il tema della danza.
Ed eccola qui, una torta a  tre piani con delle scarpette sul top.
tanti Auguri!

martedì 3 gennaio 2017

Arriva il freddo

Ciao a tutti,
mi sto preparando al freddo con biscotti a tema :-)
Evviva l'inverno!!!!
Baci e abbracci








domenica 1 gennaio 2017

Buon Anno!

Ciao a tutti,
vi auguro un dolcissimo e  felicissimo anno con i miei biscottini!!!
Baci e abbracci :-)