Auguri Martino!

Per mio fratello, che compie ben 40 anni, ho realizzato due torte tiramisù visto che è uno dei suoi dolci preferiti e dei biscottini. Il primo è un tiramisù classico con caffè e cacao , il secondo,  con fragole e cioccolato bianco, è più adatto ai bimbi.

Le decorazioni sono fatte con il cioccolato bianco.

Gnam gnam

:-)

Baci

Torta per il battesimo di Brian

Ciao,

ecco le foto della torta che ho fatto per il battesimo di uno splendido bimbo di nome Brian.

E' una torta a due piani ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Come decorazioni, su richiesta della mamma, ho fatto una targa con la scritta "Il mio battesimo" (scritta realizzata con glassa di zucchero), un trenino con il nome del bimbo e un orsacchiotto con un bel ciuccio azzurro.

Il primo piano è una torta a quattro strati alla vaniglia ricoperta e farcita con crema al burro e formaggio aromatizzata alla vaniglia. Il secondo piano è una torta al cioccolato a tre strati ricoperta farcita con crema al burro e albumi al cacao (la mia preferita!).

Ed eccola qui:

con i dettagli delle decorazioni:

Baci e abbracci

Festa in Rosa

Ciao a tutti,

per il compleanno di una bellissima bimba di 4 anni ho fatto una super torta a 3 piani tutta rosa con effetto trapunta, righe e delle piccolissime Hello Kitty.

Copertura e decorazioni sono tutte in pasta di zucchero mentre la torta è composta da strati di base alla vaniglia, crema alla vaniglia, marmellata e lamponi freschi.

Il nome l'ho realizzato sempre in pasta di zucchero appoggiando le lettere su delle palline rosa e dei pirottini per mini cupcake. Abbinati alla torta, ho fatto dei biscotti a  cuore con il nome della bimba ed altri con la forma di Hello Kitty Infine, una nuvola di popcorn e cupcake rosa (ovviamente). Ecco un pò di foto. 

Queste sono le decorazioni per la torta e per i cupcake che ho preparato in anticipo

 

Questi sono i dettagli della torta

E Questa è la torta appena finita... peso... notevole! :-)

Infine ecco il bellissimo tavolo con tutti i dolcetti.

 

Baci e abbracci